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青森の食体験
青森は地域によって、気候や土地が大きく異なることから、各地域によって食文化にも違いがあります。米作地帯の津軽地方は米を主体とした料理、沿岸地帯は海産物を主体とした料理など地域の特性が活かされた郷土料理・家庭料理をお楽しみください。
しゅう・くっこハウス
農園で収穫したりんごを使ったアップルパイや家庭菜園で採った野菜を使ったラタトゥイユなど、夜ご飯は採りたての野菜や果物をメインに一緒に作って食べることができます。
郷土料理の丸い真ん中がへこんだあんこ入りのお餅のへちょだんごは一度食べたらやみつきになりますよ！
一人一泊/¥9,000〜
昔がたりの家
おいしい水、きれいな空気、美しい夜空の星、なつかしい囲炉裏の火と昔話。
青森で獲れた新鮮な海の幸や野菜などをみんなで囲炉裏を囲んで地元ならではの昔話を聞きながら楽しめます。
一人一泊/¥9,000〜
農家民宿 たちざき
青森県七戸町で農家を営んでいます。
ピーマン、レタス、キャベツ、長ネギ、トマト、じゃがいも、トウモロコシ、きゅうり、なす、オクラ、唐辛子、ちんげんさい、絹さや、ごぼう、白菜、パプリカ、ラディッシュ、お米、、、など多くの野菜を育てています。
それぞれの時期には収穫体験ができます、
採れたての野菜でバーベキューをしたり好みのトッピングをのせてピザを作ったり、みんなでワイワイ楽しめます。
一人一泊/¥9,000〜
民宿かみはらこ
七戸町は雪がたくさん降る地域で、家の前はもちろん辺り一面雪がたくさん積もります。
崖を利用してそりで滑ったり、雪を大きなドーム状にし中をくりぬいて人が何人か座れる「かまくら」を作ったりしてみませんか？
雪が田んぼに降ると狐の足跡や、運が良ければ野ウサギを見れるかもしれません。
食事は豪雪の中でも体が温まる、知恵のこもった青森の郷土料理を皆で作って食べましょう。
一人一泊/¥11,129〜
秋田の食体験
秋田の郷土料理といえば米をつぶして棒状にしたきりたんぽが最も有名ですが、神の魚と書くある時期しか水揚げしないハタハタという魚の料理や手延べし、なめらかな口当たりの稲庭うんどんなど有名な郷土料理が沢山あります。美食の県とも言われる秋田ならではの郷土料理・家庭料理をお楽しみください。
農家民宿 のどか
杉の木を削ってつくった自家製棒につぶしたご飯を巻きつけた「きりたんぽ」に、味噌を塗って焼く、「みそきりたんぽ」など、秋田の伝統料理を一緒に作って食べることができます。緒に作って食べることができます。
一人一泊/¥7,861〜
岩手の食体験
岩手は南部は米を中心としたもち文化、北部は冷え、そば、小麦、大豆を中心とした雑穀文化が郷土料理・家庭料理に活かされています。岩手の蕎麦といえば、 熱いそばつゆをくぐらせた一口大のそばを客のお椀に入れ、それを食べ終わるたびに、給仕がそのお椀に次々とそばを入れ続け、それを客が満腹になりふたを閉めるまで続けるというスタイルのわんこそばが有名ですね。
ほろはの家
築150年の古民家で田舎料理を堪能してみませんか。
得意は昔からこの地方料理で、小麦粉を練って平らに延ばした生地をちぎって鍋に入れる「はっと」です。 これは別名「すいとん」とか「取って投げ」とも言います。
いろんな野菜や肉が入ってそれはおいしいですよ。
一人一泊/¥5,400〜
どぶろく工房
築130年の古民家にて、ほっと出来る田舎、故郷の宿として、 都市、農村との交流拠点として多くの人達のお出でをお待ちしています。
自慢のどぶろく（自家醸造日本酒）を嗜みながら、田舎料理をご堪能ください。
一人一泊/¥4,500〜（食事は別途）
素づくり亭
民話の里、岩手県遠野市にて「農家民泊」をしています。
ゆったりとした日本の原風景、誰もが懐かしい古民家、豊かな大地の恵み。
いつでも「素づくり亭」は、宝子（あなた）をお待ちしています。
夕食は畑で採れた野菜や、岩手の海産物を中心に昔ながらの家庭料理を一緒に作って食べましょう。
一人一泊/¥7,000〜
福島の食体験
福島は果物や野菜の生産が盛んな地域です。いろいろな野菜や肉を入れた具だくさんのけんちんうどんやあんこうと言う魚は余すところなく食べられ鍋で食べるのが定番ですが、それぞれの季節で旬の野菜や果物を使った料理がお楽しみいただけます。
季の子工房
福島県中部の二本松市のある、農家レストラン、農家民宿、季の子工房です。
併設するイタリア料理店では、地元の野菜をふんだんに使ったコースメニューをお楽しみいただけます。
一人一泊/¥9,510〜
